1. Responsable del tratamiento

Responsable: IBELAFUSION S.L.
CIF: B21966817
Domicilio: C/ San Bartolomé 14, 28004 Madrid (España)
Email de contacto: administracion.madrid@nokiate.com

2. Ámbito de aplicación

Esta política aplica a los tratamientos de datos personales realizados a través del sitio web nokiate.com, y a las comunicaciones relacionadas (teléfono, email, WhatsApp) cuando se usen para reservas, consultas o atención al cliente.

3. Normativa aplicable

El tratamiento de datos personales se rige por el Reglamento (UE) 2016/679 (RGPD) y por la Ley Orgánica 3/2018 (LOPDGDD).
El sitio web se enmarca también en la Ley 34/2002 (LSSI-CE).

4. Qué datos tratamos

Según el uso que hagas del sitio y de nuestros canales, podremos tratar:

A) Datos que aportas tú

• Contacto: nombre (si lo facilitas), email, teléfono.

• Reserva/servicio: fecha/hora, número de comensales, preferencias y observaciones.

• Contenido de comunicaciones: el texto de tu email o mensajes (incluido WhatsApp).

B) Datos técnicos

• Datos de navegación y seguridad: dirección IP, identificadores del dispositivo/navegador, registros (logs) necesarios para seguridad, prevención del fraude y funcionamiento.

C) Datos de terceros (cuando sales de la web)

• Si interactúas con enlaces a WhatsApp, Instagram, Linktree o Google, esos terceros pueden recoger datos conforme a sus políticas.

5. Finalidades, base jurídica y conservación

5.1. Atención de consultas

• Finalidad: responder consultas por email/teléfono/WhatsApp.

• Base jurídica: interés legítimo (atención al usuario) y/o medidas precontractuales.

• Conservación: mientras se gestiona la consulta y, después, durante los plazos necesarios para atender posibles responsabilidades.

5.2. Gestión de reservas y prestación del servicio

• Finalidad: gestionar reservas, cambios, confirmaciones e incidencias.

• Base jurídica: ejecución de un contrato o medidas precontractuales (gestionar tu solicitud de reserva).

• Conservación: durante la gestión de la reserva y el tiempo posterior razonable para incidencias; y los plazos legales aplicables si procede.

5.3. Obligaciones legales

• Finalidad: cumplimiento de obligaciones administrativas, fiscales/contables u otras que resulten exigibles.

• Base jurídica: obligación legal.

• Conservación: durante los plazos legales de prescripción que correspondan.

5.4. Seguridad del sitio web

• Finalidad: garantizar la seguridad del sitio, prevenir abusos, gestionar incidencias técnicas.

• Base jurídica: interés legítimo.

• Conservación: el tiempo estrictamente necesario (según rotación de logs y necesidades de seguridad).

5.5. Comunicaciones comerciales (si se habilitan)

• Finalidad: envío de información/promociones si te suscribes o lo autorizas.

• Base jurídica: consentimiento.

• Conservación: hasta que retires el consentimiento o solicites baja.

6. Destinatarios y encargados del tratamiento

No vendemos datos personales a terceros.

Podrán acceder a datos personales, cuando sea necesario:

• Proveedores de servicios (por ejemplo, alojamiento web/hosting, mantenimiento, correo, copias de seguridad), actuando como encargados del tratamiento bajo contrato.

• Administraciones y autoridades cuando exista obligación legal.

7. Enlaces a terceros y servicios externos

La web incluye enlaces que pueden llevarte a servicios de terceros (por ejemplo, WhatsApp, Instagram, Linktree y Google). Al hacer clic, abandonas nokiate.com y el tratamiento de datos pasa a regirse por las políticas del tercero correspondiente.

8. Transferencias internacionales de datos

El uso de servicios de terceros (por ejemplo, WhatsApp/Meta u otras plataformas externas) puede implicar transferencias internacionales de datos según sus condiciones y mecanismos legales. Recomendamos revisar sus políticas antes de utilizarlos.

9. Derechos de las personas usuarias

Puedes ejercer los derechos de:

• Acceso, rectificación, supresión

• Oposición

• Limitación del tratamiento

• Portabilidad

• Retirada del consentimiento (cuando aplique)

Para ejercerlos, escribe a administracion.madrid@nokiate.com, indicando el derecho que deseas ejercer y acreditando tu identidad cuando sea necesario.

10. Reclamaciones ante la AEPD

Si consideras que tus derechos no han sido atendidos correctamente, puedes presentar una reclamación ante la Agencia Española de Protección de Datos (AEPD).

11. Cookies

Este sitio puede utilizar cookies y tecnologías similares para el funcionamiento, seguridad y, en su caso, medición/analítica. Cuando corresponda legalmente, se solicitará tu consentimiento mediante el banner/panel de configuración.

Recomendación práctica: publica además una Política de Cookies detallada (nombre de cookies, proveedor, duración y finalidad) alineada con el gestor de consentimiento.

12. Comentarios en el sitio (si se habilitan)

Si se habilitan comentarios, cuando las personas visitantes dejen comentarios se recopilarán los datos mostrados en el formulario, así como la IP y el agente de usuario del navegador para ayudar a la detección de spam. Los comentarios y sus metadatos podrán conservarse indefinidamente para facilitar la moderación y aprobación automática de comentarios posteriores.

13. Usuarios registrados (si los hubiera)

Si el sitio permite el registro, se almacenará la información proporcionada en el perfil de usuario. Las personas usuarias podrán ver, editar o eliminar su información personal (salvo el nombre de usuario). Las personas administradoras del sitio también podrán ver y editar dicha información.

14. Seguridad

Aplicamos medidas técnicas y organizativas razonables para proteger los datos personales frente a accesos no autorizados, pérdida, alteración o divulgación.

15. Cambios en esta política

Podemos actualizar esta Política de Privacidad para reflejar cambios legales o técnicos. La versión vigente será la publicada en el sitio.

Última actualización: 22/01/2026