Sabores que fusionan mundos

Restaurante asiático-latino en Centro Comercial Spazio

En Nokiate Guatemala – Spazio, la fusión asiático-latina cobra vida en un entorno moderno y vibrante.

Ubicados en el Centro Comercial Spazio, te invitamos a disfrutar de una experiencia gastronómica que mezcla técnica japonesa, pasión guatemalteca y energía contemporánea.

Nuestra propuesta combina lo mejor de Asia y Latinoamérica en un solo lugar. Desde un ceviche con acento oriental hasta un roll con alma tropical, cada plato está diseñado para cautivar tus sentidos.

Una experiencia única en Spazio

En Nokiate Spazio, cada visita es una experiencia completa: cocina abierta, coctelería de autor y un ambiente que invita a compartir.

Ideal para almuerzos, cenas o celebraciones especiales.

Sushi Plate

Nuestros restaurantes alrededor del mundo

7a Calle Poniente 37, Antigua Guatemala, Guatemala

El rincón donde nació nuestra esencia, un espacio lleno de historia, tradición y sabor guatemalteco.

SPAZIO, Cdad. de Guatemala, Guatemala

Nokiate

El lugar que dio origen a Casa Nokiate, cargado de tradición y recuerdos que nos inspiran cada día.

7a Calle Poniente 37, Antigua Guatemala, Guatemala

Nokiate Antigua

El rincón donde nació nuestra esencia, un espacio lleno de historia, tradición y sabor guatemalteco.

Una experiencia que honra nuestras raíces

Desde los dumplings de cerdo confitado hasta los rolls de autor o el icónico Pad Thai guatemalteco, en cada plato se percibe el alma de nuestra tierra y la inspiración asiática que nos define.

Cocina de fusión con identidad

Sabores que conectan el Oriente con el corazón de Centroamérica.

Ingredientes locales, técnicas globales

Trabajamos con productores guatemaltecos y métodos tradicionales de Asia para crear algo único.

Un espacio para todos los sentidos

Nuestra carta

Inspirada en ingredientes frescos y técnicas internacionales, nuestra carta ofrece desde dumplings hasta pad thai y tartares con un toque local.

Opiniones de nuestros clientes

Andrea M.

Sabor que sorprende

Cada plato tiene algo especial. El equilibrio entre Asia y Latinoamérica está perfectamente logrado.

Carmen R.

Perfecto para cualquier ocasión

El lugar ideal para compartir. Comida deliciosa y ambiente relajado dentro del centro comercial.

Daniel S.

Una joya dentro de Spazio

El mejor sushi que he probado en Guatemala. Volveré sin pensarlo.

Tu mesa te espera

Reserva en Nokiate Spazio

Déjate llevar por la magia de la fusión. Reserva tu mesa en Nokiate Guatemala – Spazio y vive una experiencia de sabor, estilo y hospitalidad.

Entrantes

Dumplings de Cerdo Confitado

$48

Rellenos de cerdo tierno y jugoso, acompañados de salsa hoisin y un toque de tamarindo.

Rock Shrimp

$48

Camarones crujientes en panko con salsa spicy mayo, un clásico que enamora.

Tempura de Aguacate y Hongos

$48

Crujiente tempura con ponzu y japo mayo, perfecta combinación de texturas y sabor.

Loco Crab Tostones

$48

Tostones dorados con aguacate, crab piccata y toque de togarashi.

BARRA FRÍA

Tataki de Atún

$48

Atún marinado y soasado, servido con ensalada wakame y vinagreta saigón.

Tiradito Nikkei

$48

Salmón, atún y pescado blanco con salsa nikkei, aguacate, alcaparras fritas y crocante de camote.

Ceviche Kori

$48

Pescado blanco marinado en maracuyá y ají amarillo, servido sobre cama de hielo.

Ceviche Crocante

$48

Pescado blanco rebozado en panko, con leche de tigre y cremoso de camote.

ESPECIALES DE LA CASA

Entraña a la Parrilla

$48

Acompañada de cremoso de yuca, setas salteadas y chirmol de uchuvas.

Pad Thai de Camarón

$48

Pasta de arroz salteada con salsa sweet and sour thai, brotes de soya y maní.

Vietnamese Shrimp

$48

Camarones tempura bañados en salsa agridulce ligeramente picante, con arroz blanco y coliflor.

Sesame Chicken

$48

Pollo orgánico crujiente con salsa agridulce, brócoli y arroz.

Plato destacado

Red Dragon Roll

 

$32

El Red Dragon Roll combina camarón tempura, spicy tuna y aguacate con un toque de wasabi mayo: ¡una creación que tienes que probar!