Nuestra historia en Nokiate Antigua
La esencia de nuestra cocina
Fine Dining experience
Cada receta de Nokiate Antigua es una interpretación contemporánea de nuestras raíces. Encontrarás contrastes que despiertan emociones, desde los dumplings de setas y calabaza hasta los rolls con identidad guatemalteca.
La carta evoluciona constantemente, inspirada por la temporada, la creatividad de nuestros chefs y la conexión con el entorno colonial que nos rodea.
Sabores que nacen del alma
Nuestra carta
Cada receta de Nokiate Antigua es una interpretación contemporánea de nuestras raíces. Encontrarás contrastes que despiertan emociones, desde los dumplings de setas y calabaza hasta los rolls con identidad guatemalteca.
La carta evoluciona constantemente, inspirada por la temporada, la creatividad de nuestros chefs y la conexión con el entorno colonial que nos rodea.